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广州****美食节将于11月25日至12月4日举行

时间:2018-01-14 00:13来源:网络整理 作者:www.vppjh.cn
日前,记者从今天广州市政府召开的新闻发布会上了解到,由广州市人民政府和中国烹饪协会联合主办的“2016年广州****美食节”将于11月25日至12月4日举行。 美食节将以“品千年商都饮食文化展广州美食之都风采”为主题,分为中心会场和全城大联动两大板块,

日前,记者从今天广州市政府召开的新闻发布会上了解到,由广州市人民政府和中国烹饪协会联合主办的“2016年广州****美食节”将于11月25日至12月4日举行。

美食节将以“品千年商都饮食文化展广州美食之都风采”为主题,分为中心会场和全城大联动两大板块,突出美食和文化两大主题,为期10天。中心会场设于番禺大道美食文化广场,总面积超过3万平方米,共设置202个展位,包括名店风采区、舌尖驿站、庄臣美食坊、****美食馆、南番顺美食荟、番禺美食街、中华美食廊、港澳台美食阁、美食兵团体验区、无烟碳烤区、精品手信区等特色展区。

活动期间,将举办“寻味海上丝绸之路”首届意大利美食周活动、“邀您尝鲜”跨境电商食材展示交易、“互联网+餐饮”新业态展示交流、“千年商都”饮食文化推广展示、“名厨风采”中华厨艺表演、“欢聚广州”文艺表演、“美食齐分享”摄影比赛等精彩活动。

此外,各区分会场、美食街区、餐饮零售企业和主要餐饮电商平台企业将同期举行“欢乐美食全城参与”名店、名厨、名师、名宴大联动活动。通过系列活动将美食节打造成为“食在广州”城市名片的亮点,进一步擦亮“食在广州”的金字招牌,同时体现几大时尚特色:

一是凸显****化元素

本届美食节首次与意大利驻广州总领事馆合作,邀请意大利品牌美食企业参展,举办“寻味海上丝绸之路”首届意大利美食周活动。广州市民足不出户就可以享受到地道正宗的意大利美食,加强广州与意大利各城市间美食文化的交流,进一步提升广州美食节的****化水平。

二是注重商旅文融合

活动现场将开展各类广州饮食文化推介活动和“美食兵团”活动,同时邀请广东省食文化研究会会长、粤菜著名美食家庄臣担任美食推广大使,宣传推广粤菜饮食文化和广州旅游资源,展示广州“千年商都”和“食在广州”文化内涵。

三是展示“互联网+”特色

今年美食节邀请了吖咪厨房、晚一点海鲜外送等餐饮新业态企业参展,进一步拓展“互联网+餐饮”新业态,给市民带来新的餐饮服务体验。与“百度糯米”深度合作,通过线上线下联动,全球推广“食在广州”,提升美食节的品牌影响力。同时,组织策划“互联网+餐饮”优质食材特别是进口食材跨境电子商务展示区,现场开展供需对接洽谈,引导餐饮企业进行商业模式创新和服务创新,推动餐饮业的转型升级。

四是各区都有特色活动

今年美食节期间,各区均开展了丰富多彩的美食促销活动。除了番禺区中心会场外,荔湾区推出了“味在西关”、“寻找家门口的美食”等活动;白云区推出了“寻味白云”系列活动等等,尤其值得一提的是天河区在食**汇举行“万人欢享,名厨盛宴”,与美食节天河分会场同期同步举行,期间将邀请广州十大名厨为广大美食**好者提供每天100桌、10日累计1000桌的广州****美食盛宴,让美食节活动真正惠及百姓。

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